23 października 2018

Cortijo de Trifilas spotkanie w Hiszpanii

Winnica Cortijo de Trifillas to malownicze miejsce, położone w gminie Liétor (Albacete) na około 700-800 m n.p.m. Klimat śródziemnomorski, a także bardzo korzystne ziemie uprawne – brunatne i wapienne – sprawiają, że jest to miejsce idealne do hodowli zarówno winorośli, […]
19 października 2018

Varsavino, wine from Spain

25 września mieliśmy przyjemność uczestniczyć w degustacji win prosto ze słonecznej Hiszpanii. Wydarzenie miało miejsce w Hotelu Europejskim w Warszawie i było zorganizowane przez Ambasadę Hiszpanii. Impreza zgromadziła aż 27 wystawców i ponad 200 etykiet trunków z różnych szczepów, a […]
17 września 2018

Szafran, jagnię, marcepan

Kuchnia Kastylii, czyli szafran, jagnię i marcepan Salvador Dali powiedział kiedyś: Można nie jeść w ogóle, ale nie można jeść źle. Jeśli podążymy za słowami tego sławnego Katalończyka, z pewnością zaprowadzą nas one do krainy położone nieopodal – do pięknej […]