Bodegas Romero de Avila jest winnicą trzech pokoleń rodziny winiarzy, zlokalizowaną w gminie La Solana, w prowincji Ciudad Real, w sercu w Kastylli-La Mancha. Jest to winnica, która angażuje się na rzecz rozwoju jakości win, łącząc w zrównoważony sposób znamię tradycji i nowoczesną technologię w drodze rozwoju produkcji wina.

Winnica Bodegas Romero de Avila stosuje najbardziej nowoczesną technologię w produkcji wina. Winnica posiada zbiorniki ze stali nierdzewnej oraz systemy kontroli fermentacji wraz z możliwościami chłodzącymi. Wszystkie procesy są poddawane najbardziej rygorystycznym kontrolom jakości i identyfikalności by zapewnić najwyższą jakość klientom.